10 Makanan Khas Bali Halal – Yuk, Cobain Saat Liburan!

Bali tidak hanya terkenal karena memiliki destinasi wisata yang indah dan menakjubkan, sebab kulinernya pun sangat beragam dan lezat. Meski mayoritas penduduk Bali beragama Hindu, makanan yang halal juga sangat mudah untuk Anda temukan. Lantas, apa saja makanan khas Bali halal yang wajib Anda coba?

10 Makanan Khas Bali Halal

Berikut beberapa rekomendasi makanan halal Bali yang bisa Anda coba:

1. Sate Lilit

Nama sate khas Bali ini juga pasti sudah tidak asing untuk Anda, yaitu sate lilit. Pembuatannya sendiri cukup unik, yakni dengan mencincang daging ayam atau ikan tuna yang telah dicampur berbagai bumbu, kemudian melilitkannya di batang serai.

Sate juga akan dibakar sampai berwarna gelap dan berbau harum serai. Makanan satu ini umumnya akan disajikan dengan sambal matah. Harga Sate Lilit pun cukup terjangkau, berkisar Rp15.000,00 per porsi. Seporsi sate lilit biasanya terdiri dari 10 tusuk sate.

2. Ayam Betutu

Jika menyukai cita rasa pedas, Anda harus mencoba kuliner ayam betutu saat liburan ke Bali. Kuliner satu ini memang terkenal memiliki cita rasa pedas menggigit dengan aroma yang menggoda.

Pembuatan ayam betutu sendiri cukup sulit, sebab perlu dibungkus dengan daun pinang dan dibakar menggunakan sekam dalam waktu lama. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan tumis kangkung dan kacang goreng. Harganya pun beragam, mulai dari Rp60.000,00 hingga Rp160.000,00 per ekor, tergantung pada berat ayam.

3. Nasi Campur Bali

Jika di Jawa ada nasi rames yang terkenal, maka Pulau Dewata memiliki nasi campur bali yang tidak kalah populer. Sesuai dengan namanya, makanan khas Bali halal ini terdiri dari campuran nasi dengan berbagai lauk. Bisa berupa telur, sayuran, suwiran ayam, hingga sate lilit.

Namun, beberapa penjual biasanya akan menjual nasi campur dengan lauk tidak halal. Jadi, Anda bisa memilih nasi campur ayam saja agar lebih aman. Nasi campur bali sendiri dibanderol sekitar Rp25.000,00 sampai Rp30.000,00.

4. Lawar

Makanan Bali halal lainnya adalah lawar. Lawar merupakan jenis lauk pauk yang berisi campuran olahan daging, sayur, dan bumbu khas Bali. Pada dasarnya, ada lawar yang menggunakan daging babi.

Namun, Anda tetap bisa menemukan lawar dengan olahan daging entok atau ayam, sehingga bisa umat muslim bisa tetap menikmati. Harga lawar juga cukup beragam, mulai dari Rp15.000,00 hingga Rp25.000,00.

5. Tipat Cantok

Kebanyakan wisatawan mungkin belum mengenal kuliner satu ini. Tipat cantok sebenarnya serupa dengan gado-gado. Isiannya bisa berupa ketupat, tauge, kacang panjang, kangkung, tahu, dan lain sebagainya. Makanan ini dihidangkan dengan siraman bumbu kacang yang telah di ulek.

Tipat cantok juga sangat mudah untuk Anda temukan di warung-warung kecil pinggir jalan hingga tempat wisata di Bali. Anda bisa menikmati hidangan ini dengan tahu atau tempe goreng hangat. Harganya pun sangat terjangkau, yakni mulai dari Rp5.000,00 saja.

6. Bubur Mengguh

Makanan khas Bali halal satu ini tidak jauh berbeda dari bubur pada umumnya. Bubur mengguh terbuat dari nasi yang dimasak memakai santan. Nantinya, bubur mengguh akan dihidangkan dengan suwiran ayam dan disiram dengan kaldu ayam.

Anda juga bisa menambahkan urap ke dalam bubur agar lebih nikmat. Bubur ini umumnya cocok Anda santap saat cuaca sedang dingin atau musim hujan. Harganya sendiri berkisar Rp5.000,00 hingga Rp20.000,00. Ini akan tergantung pada topping tambahan yang Anda pilih.

7. Nasi Tepeng

Pada dasarnya, nasi tepeng mirip dengan nasi campur bali karena dihidangkan dengan berbagai jenis lauk. Contohnya adalah kacang panjang, kacang merah, nangka muda, sate lilit, hingga terong. Namun, nasi tepeng disajikan dengan siraman kuah bumbu kuning gurih dan asin yang menambah cita rasanya.

Selain itu, nasinya cenderung memiliki tekstur yang lembek seperti bubur. Anda tidak akan kesulitan menemukan makanan halal satu ini di Bali, sebab banyak pedagang keliling atau warung kecil yang menjualnya. Harga per porsi nasi tepeng biasanya sekitar Rp10.000,00 saja.

8. Nasi Jinggo

Nasi jinggo merupakan kuliner terkenal di kalangan wisatawan dan bisa Anda temukan di daerah sekitar Kuta, Ubud, hingga Denpasar. Kuliner ini memiliki porsinya yang mengenyangkan dengan harga yang sangat murah, yakni sekitar Rp5.000,00.

Nama jinggo sendiri berasal harganya yang dulu hanya Rp1.500,00 saja. Dalam Bahasa China, Rp1.500,00 disebut dengan ‘jinggo’. Kuliner halal satu ini akan disajikan dengan balutan daun pisang. Dalam seporsi nasi, Anda akan mendapatkan lauk berupa suwiran ayam, sayur tumis, serta kacang tanah goreng.

9. Bebek Bengil

Nama bebek bengil memiliki arti unik, yakni bebek kotor. Meki dinamakan demikian, bukan berarti makanan khas Bali halal ini tidak bersih. Kuliner ini pada dasarnya merupakan bebek goreng dengan campuran berbagai macam rempah-rempah sehingga berwarna coklat, ini yang membuatnya disebut bengil atau kotor.

Sebelum di goreng, bebek akan dimarinasi dalam waktu yang lama. Berkat proses ini, Anda akan merasakan cita rasa daging bebek yang empuk, gurih, dan asin. Harga kuliner ini juga sangat beragam, tergantung resto tempat Anda makan. Namun, umumnya sekitar Rp130.000,00.

10. Tipat Blayag

Makanan Bali halal terakhir adalah tipat blayag yang mirip dengan lontong sayur. Dalam Bahasa Bali, tipat memang berarti ketupat. Kuliner ini merupakan makanan yang berasal dari daerah Buleleng (Singaraja), Bali Utara.

Isinya dari tipat blayag sendiri dapat berupa ketupat sayur, telur, daging ayam suwir, kacang kedelai, kerupuk kulit ayam, hingga sambal dengan cita rasa gurih pedas. Tipat blayag juga disajikan dengan siraman kuah santan kental khas Bali. Harganya adalah sekitar Rp10.000,00 saja.

Makanan Khas Bali Halal Mana yang Ingin Anda Cicipi?

Makanan khas Bali halal cukup beragam, kini Anda tidak perlu khawatir saat berlibur di Pulau Dewata. Jika Anda berencana untuk wisata kuliner di Bali bersama keluarga besar atau rombongan, Anda bisa menggunakan layanan sewa bus pariwisata dari Bus Discovery.

Bus Discovery memiliki fasilitas yang lengkap untuk menunjang kenyamanan Anda. Driver yang tersedia juga sudah berpengalaman dan profesional. Gunakan PO bus pariwisata terpercaya dari Discovery untuk perjalanan yang lebih menyenangkan.

FAQ

Apa makanan khas bali yang populer?

Beberapa makanan Bali terkenal adalah ayam betutu, lawar, nasi campur bali, sate lilit, dan bebek goreng.

Apa saja jajanan khas dari Bali?

Beberapa jajanan khas Bali adalah pisang rai, sumping waluh, timus, dan jaje klepon.

Apakah kacang bali termasuk makanan halal?

Kacang tanah dari Bali merupakan makanan halal.

Apa saja makanan yang harus dicoba di Bali?

Beberapa makanan populer yang harus Anda coba di Bali adalah sate lilit, nasi jinggo, dan bebek bengil.